На днях я наткнулся на видео на своем телефоне. На нем изображен марокканский старейшина, заваривающий насыщенный ароматный мятный чай из китайского зеленого чая. В этот момент я вдруг понял, что означает фраза «аромат чая не знает границ».
На видео марокканский старейшина сидит у себя во дворе. Рядом с ним лежал пакетик чая чунми из Китая. Он положил листья в небольшой чайник, погрузил их в кипяток, затем добавил щедрую горсть свежей мяты и несколько кубиков сахара. Опытной рукой он налил чай с большой высоты-жидкость пронеслась по воздуху золотой струей, идеально попадая в крошечные стаканчики для ожидания. Это был его самый важный ежедневный ритуал: заваривать, разливать чай и делиться им с семьей и друзьями.
В разделе комментариев марокканские друзья с энтузиазмом делились своими семейными привычками-заваривания чая. Некоторые предпочитали больше мяты, другие – более крепкий напиток. Но одно оставалось неизменным: все они употребляли китайский зеленый чай. Это чувство знакомства и связи было ощутимо даже через экран.
Это заставило меня вспомнить сцены на нашей собственной фабрике. Наши работники тщательно сортируют каждый лист чая Чунми и чая Порох, гарантируя, что плотно скрученные чай Чунми и чай Порох имеют идеальную круглую форму, а тонкие чайные листья Чунми имеют однородную форму. Мы никогда по-настоящему не знаем финальных сцен, в которых будем пить чай. Но, видя на видео сосредоточенное выражение лица этого марокканского старейшины, мы могли представить, что оно становится частью дня, наполненного ароматом мяты и звуками смеха-связью между людьми.
На самом деле эта связь существует уже давно. Марокканский народ взял китайский чай и вплел его в свою уникальную чайную культуру, сделав зеленый чай неотъемлемой частью своей повседневной жизни. И мы, как китайская фабрика зеленого чая, видим свою роль в дальнейшем укреплении этой связи,-отправляя наш самый лучший чай в чайники наших марокканских друзей.
Наблюдая за дымящимся мятным чаем в этом видео, я подумал: возможно, в этом и есть истинная миссия чая. Он преодолевает тысячи миль по зарубежным землям, интегрируется в местные обычаи и образ жизни и становится любимой частью жизни людей. И мы, посвятившие свою жизнь чаю, находим свою цель в рамках этой миссии-тщательно обрабатывая каждый лист, мы помогаем сделать эту связь более богатой, гладкой и прочной.
