Рыночная категория может казаться древней, даже если ее название и формула менялись постепенно.
Источник изображения: Wikimedia Commons / Музей Конкорда – китайский экспортный чайный сервиз
О чем говорит имя
Сегодня под английским завтраком обычно подразумевается-насыщенная смесь черного-чая, созданная для того, чтобы противостоять молоку и продуктам для завтрака. Ассамский, цейлонский, кенийский и китайский чаи могут иметь разные формулы.
Несколько историй происхождения конкурируют. Некоторые кредитуют торговцев девятнадцатого-века в Шотландии или США; Компания Twinings сообщает, что в 1933 году она выпустила собственную смесь «Английский завтрак». Эти утверждения относятся к разным этапам развития категории, а не обязательно к одному единственному изобретению.
Источник изображения: Публичная библиотека изображений HOUTU TEA
Как создаются категории
Почему история важна
Английский завтрак показывает, как случай использования может стать идентичностью продукта. Тот же урок применим к мятному чаю, офисному чаю и зеленому чаю для повседневной продажи: клиенты часто покупают не только лист, но и момент употребления.
