Фарфоровый чашка зеленого чая подходит для заваривания среднего и полноценного зеленого чая, такого как первоклассный жареный зеленый чай, зеленый чай из бисера, запеченный зеленый чай, высушенный на солнце зеленый чай и т. Д. Акцент делается на вкусовые качества, вкус или утоление жажды. Как правило, сначала наблюдаются цвет, аромат и форма чайных листьев, а затем завариваются в чашке. Желательно использовать «метод среднего литья» или «метод нижнего литья», заваривать кипятком при 95--100 °C, накрывать крышку, чтобы предотвратить рассеивание аромата, и поддерживать температуру воды, чтобы облегчить развитие чайного тела и ускорить погружение дна чашки. Через 3-5 минут откройте крышку, почувствуйте аромат чая, попробуйте вкус чая, в зависимости от крепости чайного супа, выпейте его до трех раз. Такой способ заваривания более удобен для подачи чая гостям и питья чая в рабочее время.
Чашечный способ заваривания, соотношение чая к воде зависит от вкуса человека, обычно 200 мл воды для заваривания 3 грамма чая является умеренным. Те, кто любит крепко пьющих, могут добавлять больше чая, а те, кто любит легкие пьющие, могут добавлять меньше чая.
