Ключевые стандарты контроля влажности чая, экспортируемого в Африку

Национальный стандарт максимального содержания влаги в экспортируемом зеленом чае составляет 6,5%, но при поставках в страны тропической Африки необходимо строго контролировать содержание влаги ниже 6%. Морские рейсы в Западную и Северную Африку занимают от 30 до 45 дней, в течение которых высокие температуры и влажность внутри контейнеров могут привести к росту плесени и затхлому запаху; если уровень влажности превысит допустимый предел, таможенные органы рискуют уничтожить весь груз. Последний этап очистки чая-повторный-обжиг-специально предназначен для снижения содержания влаги, после чего чай запечатывают в композитные пакеты, чтобы предотвратить впитывание влаги. Отчет об испытании на влажность является обязательным перед отправкой, поскольку это ключевой документ, необходимый для таможенного оформления в Алжире и Гвинее.