С древних времен Китай был известен как страна этикета, а «угощение гостей чаем» всегда было обычной вежливостью как в повседневном социальном взаимодействии, так и в семейной жизни. Понимание и освоение этикета подачи чая-не только демонстрирует уважение к семье, друзьям и гостям, но и отражает собственные хорошие манеры.
Этикет заваривания чая
«Разве это не радость, когда друзья приезжают издалека?» Когда друзья и коллеги посещают дом, хозяин обычно в знак вежливости заваривает гостям чайник чая. О заваривании чая можно многому научиться, и существует множество правил этикета, которые следует соблюдать как до, так и во время процесса.
Этикет относительно внешнего вида перед завариванием чая
Прежде чем заваривать чай, хозяин должен тщательно вымыть руки, чтобы на них не было неприятных запахов. После мытья рук нельзя прикасаться к другим предметам. Кроме того, ногти не должны быть слишком длинными и не должны быть покрыты лаком, так как это может создать у гостей впечатление нечистоплотности. Помимо рук ведущий должен также обратить внимание на прическу,-макияж и одежду. Волосы следует аккуратно расчесать, желательно завязать назад, и их нельзя возить во время-заваривания чая; макияж-следует свести к минимуму или вообще избегать, а также строго избегать нанесения-сильного макияжа и использования духов; наряд должен быть простым и элегантным, гармонирующим с общей обстановкой.
Подготовка чайной посуды
Перед завариванием чая необходимо подготовить и аккуратно разложить чистую-посуду для заваривания чая; чашки должны быть без пятен от чая, посторонних примесей,
отпечатки пальцев и тому подобное.
Этикет подачи чая
Чайную ложку и чайную ложку часто используют при отмеривании чая. Оба могут использоваться отдельно или в сочетании; здесь,
мы проиллюстрируем этикет подачи чая на примере чайной ложки и чайной ложки. Конкретная процедура заключается в следующем: держите открытый контейнер для чая левой рукой так, чтобы отверстие было обращено вправо, и расположите его над чайной ложкой; Затем правой рукой, используя большой, указательный и средний пальцы, поднимите крышку и достаньте чайницу, чтобы зачерпнуть чайные листья в чайную ложку; убедитесь, что чайные листья хорошо-распределены, затем левой рукой поддерживайте чайную ложку, а правой держите чайную ложку, чтобы переложить чайные листья в заварочный сосуд. На этом процесс извлечения чая завершен.
Этикет заваривания чая
Во время заваривания чая человек, готовящий чай, должен как можно больше избегать разговоров, поскольку дыхание может повлиять на аромат чая и затруднить раскрытие его свойств; вдыхая аромат, следует только вдыхать, а выдыхать можно только после того, как уберете с дороги заварку или чайную посуду; На протяжении всего процесса заваривания следует соблюдать гигиену, нельзя прикасаться руками непосредственно к заварке или заваренному чаю.
