№ 1 Новые тенденции в международном потреблении чая
Усилить стремление к «аутентичным местным обычаям», «здоровью», «культурному опыту» и «уникальным ценностям».
Поиск подлинных местных обычаев.Если взять в качестве примера бренд Chalu, то основная концепция — «пусть чай говорит сам за себя», коренящаяся в географии, истории Юньнани и древней дорожной культуре чайных лошадей, отражает сдвиг мирового рынка в сторону аутентичности и отслеживания происхождения.
Потребности в области здравоохранения являются доминирующими. Функциональные чайные напитки становятся основной точкой роста на рынке, привлекая внимание своими функциями, такими как повышение иммунитета, снятие стресса и улучшение пищеварения.
Движимый культурным опытом.После того, как древний чайный лес горы Цзинмай стал объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО, внимание международных покупателей значительно возросло.
Стремление к уникальной ценности.Иностранные торговцы чаем ищут торговые точки, которые имеют истории и сертификаты и могут быть использованы для розничного маркетинга, а не только для чая по разумной цене.
Покупатели уделяют больше внимания рекламе платформы, имеющей "ценность для принятия решений" и больше не ограничиваются простым сопоставлением-спроса и предложения.
Непосредственное общение-с лицами, принимающими решения, и повышение эффективности переговоров. Свяжитесь с бизнес-лидерами, которые имеют право-принимать окончательные решения, а не с руководителями продаж, чтобы сократить цепочку переговоров.
Строго выбирайте источники товаров, чтобы снизить затраты на проверку.Опираясь на стабильные каналы, эффективно подбирая надежных поставщиков с полной квалификацией, гарантией качества и возможностями инновационного развития.
Устранить торговые разногласия и найти существенные решения.Понимайте последние требования, такие как нормативная политика, логистическое оформление и международная сертификация, а не общие отраслевые тенденции.
№2 Китайский чай в глазах международной чайной индустрии
В глазах международных профессиональных покупателей Китай считается одним из самых сложных поставщиков чая. Будучи родиной чая, он отличается исключительным качеством, беспрецедентным разнообразием и традиционным мастерством. Однако из-за таких факторов, как непрозрачная торговая структура, непредсказуемое предложение и противоречивые стандарты, это влияет на высвобождение международного потребительского потенциала.
В 2025 году экспорт чая из Китая будет иметь характеристики «растущего количества и стабильной цены», но по-прежнему будет сталкиваться с многочисленными узкими местами:
1. Недостаточная производительность бренда. В 2025 году экспорт чая из Китая составит 419 000 тонн, но зеленый чай, на долю которого приходится 88% общего экспорта, будет иметь среднюю цену всего 3,4 доллара США за килограмм.
2. Необходимо оптимизировать структуру экспорта. Мировой объем экспорта черного чая составляет 80% от общего объема международного экспорта чая, в то время как объем экспорта черного чая из Китая составляет лишь 1,6% от мирового объема экспорта черного чая и 6,6% от объема внутреннего экспорта.
3. Отсутствие стабильного качества. Уровень стандартизации отечественного чая низок, а качество сильно колеблется. Напротив, черный чай Дарджилинг индийский контролирует погрешность качества в пределах 3% по 26 показателям.
№3. Возможности выхода китайского чая на мировой рынок
Производство чая в Китае составляет более 50% мирового производства, а его производственная цепочка простирается от посадки до глубокой переработки. Обладая прочной промышленной базой и преимуществами масштаба, он обеспечивает надежную гарантию выхода китайского чая на мировой рынок.
Только превратив «подлинность» в проверяемую систему отслеживания, подняв «терруар» до ощутимого культурного повествования и превратив «уникальную ценность» в коммуникативный актив бренда, мы сможем взять на себя инициативу в реконструкции цепочки создания стоимости глобальной торговли чаем.
Картина
Стандартизировать качество продукции, чтобы преодолеть барьеры выхода на международный рынок.
После корректировки стандартов предельного уровня остатков пестицидов на таких рынках, как Европейский Союз, США и Япония, мы преобразуем возможности соблюдения требований в рыночную конкурентоспособность, придаем большое значение защите отслеживаемости и достигаем перехода от «продажи сырья» к «продаже продукции» и «продаже качества».
Придерживайтесь ориентации на бренд и решите дилемму «есть категории, но нет бренда».
Дифференцированное позиционирование для различных целевых рынков, усиление культурного повествования и продвижения, а также содействие преобразованию потребления чая из «экспорта сельскохозяйственной продукции» в «продукцию культурной ценности» и «идентичность бренда».
Глубоко культивировать инновации в каналах и расширять новые связи для выхода на глобальный уровень.
Активно участвовать в международных профессиональных выставках продуктов питания и напитков и создавать стыковочную платформу для рынка с высоким потребительским потенциалом; Ускорьте размещение зарубежных складов и используйте модели трансграничной электронной коммерции- и DTC для локализации операций.
Уловите тенденции развития отрасли и выйдите на международный-сегментированный рынок высокого класса.
Расширьте ассортимент маття, новых чайных напитков, готового к употреблению чая (RTD) и т. д. и сосредоточьтесь на разработке и -международной интеграции продуктов с высокой добавленной стоимостью-, чтобы удовлетворить потребительский спрос на «функциональность+внешний вид+удобство+здоровье».
Сделайте упор на интеллектуальном производстве с использованием искусственного интеллекта и укрепите основу поставок.
Опираясь на «Модель полной отраслевой цепочки поставок чайного сада», охватывающую всю цепочку экологического строительства, социальных услуг и искусственного интеллекта, обеспечивая гарантии стабильной и-качественной цепочки поставок.
