Чайный совет Шри-Ланки объявил о пятилетнем-плане развития зеленого чая, целью которого является увеличение производства зеленого чая с 12 000 тонн в 2025 году до 30 000 тонн к 2030 году, что позволит снизить долгосрочную-зависимость страны от экспорта черного чая.
Шри-Ланка, крупный мировой производитель черного чая, в последние годы столкнулась со снижением экспортных цен на черный чай и рыночного спроса, что побудило правительство скорректировать структуру своей чайной промышленности.
План включает в себя инвестирование 20 миллионов долларов США в модернизацию технологии переработки зеленого чая, строительство 15 новых заводов по переработке зеленого чая и обучение фермеров, выращивающих чай, методам посадки зеленого чая. Правительство Шри-Ланки также планирует продвигать свою продукцию из зеленого чая в Европе, на Ближнем Востоке и в Юго-Восточной Азии, используя свою репутацию производителя высококачественного чая, чтобы конкурировать с китайским и японским зеленым чаем.
Эксперты отрасли прогнозируют, что к 2027 году экспорт зеленого чая из Шри-Ланки достигнет 18 000 тонн, что составит 15% от общего объема экспорта чая.
