I. Употребление горячей и холодной еды и напитков приводит к совершенно разным физическим ощущениям.
Летом, когда температура на улице высокая, поры на нашей коже открываются, и наше тело активно рассеивает тепло. В такие моменты при глотании ледяного-холодного напитка низкая температура мгновенно стимулирует желудок и кишечник, одновременно заставляя поры на поверхности кожи сжиматься и быстро закрываться. Хотя вы можете почувствовать кратковременное ощущение прохлады на поверхности, тепло и влажность, накопленные внутри тела, задерживаются и не могут выйти наружу. Вскоре вы почувствуете удушье и жар во всем теле, стеснение в груди, а также можете испытывать ощущение тяжести, липкости и дискомфорта во всем теле. Это особенно актуально для людей с чувствительным желудком; частое употребление холодных напитков легко может привести к вздутию живота, диарее и ощущению холода в желудке. Напротив, теплый чай имеет мягкую температуру и не раздражает желудок. При медленном глотке небольшими глотками тепло распространяется по всему телу, заставляя поры естественным образом открываться и тело покрывается легким потом. Поскольку пот испаряется естественным путем, он мягко отводит тепло от поверхности тела. Это ощущение охлаждения мягче и длится дольше, предотвращая возвращение тепла и беспокойства вскоре после того, как вы допьете напиток.
II. Сильное потоотделение: употребление чая помогает восполнить потерянные питательные вещества.
В разгар лета, когда обильное потоотделение, с потом теряется не только вода, но и различные микроэлементы в организме. Обычный заваренный чай содержит натуральные чайные полифенолы и различные минералы. Частое употребление небольшого количества теплого чая в течение дня не только восполняет запасы жидкости, но и мягко восстанавливает питательные вещества, потерянные с потом; тогда как холодные напитки часто содержат большое количество сахара и добавок, и их употребление в больших количествах лишь создает дополнительную нагрузку на организм, не восполняя питательные вещества, потерянные с потом. Частое использование холодных напитков для борьбы с жарой в течение длительного времени может постепенно нарушить естественные механизмы регулирования температуры тела, что приведет к повышенной чувствительности даже к умеренному теплу и постепенному снижению толерантности к нему.
III. Нет необходимости изо всех сил стараться сохранить здоровье; пить чай в гармонии со временем года комфортнее
Старая поговорка «пейте теплый чай летом» передана от предыдущих поколений; ее суть заключается не в каких-то особых терапевтических преимуществах, а просто в приспособлении к образу жизни летнего сезона: летом энергия ян поднимается к поверхности тела, поэтому лучше всего направлять ее мягко, а не насильно подавлять ощущение тепла холодными напитками. Нам не нужно заставлять себя пить только чай и полностью избегать холодных напитков; мы можем просто скорректировать свои повседневные привычки: после палящего солнца на улице или вспотевшего не спешите глотать ледяную-холодную воду; Когда вы работаете дома или отдыхаете в прохладе, переключитесь на чашку мягкого освежающего чая и медленно выпейте его.
Существует параллель между борьбой с жарой и ориентированием по жизни: когда вы сталкиваетесь с изнуряющей жарой и беспокойством, поиск мимолетного ощущения прохлады приносит лишь временное облегчение; точно так же, как и при медленном глотании горячего чая, только путем мягкой, постепенной адаптации можно достичь длительного комфорта и легкости. По мере того, как времена года меняются и наступает разгар лета, жить в гармонии со временем года, сопровождаясь чашкой легкого чая, становится самым простым и комфортным образом жизни.
