В последние годы страны-производители чая-Юго-Восточной Азии, представленные Вьетнамом, Индонезией и Индией, постоянно внедряют передовое китайское оборудование и технологии производства зеленого чая. Используя более низкие затраты на рабочую силу, более дешевые земельные ресурсы и свободные стандарты управления посадками, эти страны массово-производят недорогую-недорогую имитацию зеленого чая Chunmee и Gunpowder. Используя стратегии сверх-низких цен, они постоянно захватывают долю рынка на рынках нижнего-рынка, особенно ориентируясь на регионы массового потребления чая в Западной Африке, оказывая беспрецедентное конкурентное давление на китайских экспортеров чая.
Эти конкуренты из Юго-Восточной Азии имеют очевидные ценовые преимущества, но имеют непоправимые основные недостатки. Их сверх-низкие цены привлекательны для чрезвычайно-чувствительных к ценам покупателей с низким-конечным уровнем, нонатуральный терруарный аромат, чистая вкусовая многослойность и стойкость к многократному настаиванию.Искусственный чай не может сравниться с настоящим китайским зеленым чаем. У большинства производителей чая в Юго-Восточной Азии отсутствуют систематические системы контроля остатков пестицидов и возможности стандартизированной органической сертификации, что приводит к нестабильному качеству продукции и неравномерной последовательности партий.
По мере повышения осведомленности потребителей о качестве во всем мире рынок постепенно сформирует четкий механизм дифференциации между китайским зеленым чаем премиум-класса и дешевыми заменителями из Юго-Восточной Азии. Стабильный цвет чайного настоя, стойкий натуральный аромат и отличная стойкость к завариванию станут основными стандартами закупок для официальных импортеров. Опытные зарубежные покупатели постепенно осознали потерю качества и жалобы клиентов, вызванные слишком низкой-ценой на искусственный чай, и возвращаются, чтобы выбирать высококачественный-китайский зеленый чай.
Столкнувшись с жесткой ценовой-ценовой конкуренцией, китайские чайные фабрики должны решительно избегать слепого снижения цен и жесткой конкуренции. В общении с клиентами полностью подчеркивайте уникальные преимущества терруара, стабильное качество партии и профессиональную технологию обработки китайского чая. Предоставляйте полные отчеты об испытаниях, сертификаты контроля качества и документы по отслеживанию, чтобы продемонстрировать преимущества безопасности и качества продукции. Разрабатывайте индивидуальные дифференцированные продукты в соответствии с потребностями клиентов, повышайте лояльность клиентов за счет качества и обслуживания и избавляйтесь от единой ценовой конкуренции.
