Китай – родина чая и родина чайной культуры.Качественное развитие чайной индустрии неотделимо от создания качественного регионального чайного бренда.Только активно адаптируясь к новым нормам и приспосабливаясь к ним, придерживаясь инноваций, -движимых инновациями, активно трансформируясь и модернизируясь,-ориентируясь на рынок и бренд-, чайная промышленность может достичь более здорового и высокого качество и более устойчивое развитие.
Недавно профессор Лю Чжунхуа, академик Китайской инженерной академии и директор академического комитета Хунаньского сельскохозяйственного университета, посетил онлайн-видеоинтервью People's Daily, в котором объяснил, как укрепить общественный бренд китайской чайной промышленности и помочь возрождению сельских районов.
Лю Чжунхуа, академик Китайской инженерной академии и директор академического комитета Хунаньского сельскохозяйственного университета, был гостем онлайн-видеоинтервью People's Daily.
Связь технологий и культуры способствовала трансформации и модернизации чайной индустрии.
Чай для процветания, чай для обогащения людей.Небольшой лист, несущий период истории, достижение отрасли, богатая сторона людей.Аньхуа, провинция Хунань, также известная как «родина темного чая в Китае», стала свидетелем того, как сотни тысяч бедняков избавились от нищеты и разбогатели благодаря чаю.За последние более 10 лет темный чай Аньхуа разработал новый способ высококачественного-развития индустрии темного чая, опираясь на свою долгую историю производства, инновационные технологии обработки и глубокие культурные традиции.
Как заварить темный чай с тысячелетней историей, от нутра окопов до жизни простого народа?
Говоря о ключе к успеху индустрии темного чая Аньхуа, Лю Чжунхуа резюмировал его в двух аспектах: во-первых, связь между правительством, промышленностью и предприятиями для постоянного создания регионального общественного бренда темного чая Аньхуа;Во-вторых, связь науки, технологий и культуры будет способствовать преобразованию и модернизации индустрии темного чая Аньхуа и всесторонне усилит влияние бренда.«Ключ к успеху темного чая Аньхуа — интегрировать продукт в жизнь людей».— сказал Лю Чжунхуа.
В интервью Лю Чжунхуа неоднократно упоминал о роли «связи между наукой, технологиями и культурой».По мнению Лю Чжунхуа, Аньхуа имеет тысячелетнюю историю производства и обработки темного чая. Будь то с точки зрения науки и техники или с точки зрения культуры, темный чай Аньхуа имеет глубокие залежи.Если мы хотим помочь темному чаю Аньхуа «выйти», мы должны полагаться на интеграцию науки, техники и культуры.Это относится не только к темному чаю Аньхуа, но и к высококачественному развитию чайной промышленности Китая.
Лю Чжунхуа отметил, что с точки зрения науки и техники чайная промышленность должна быть преобразована и модернизирована за счет технологических инноваций, инноваций в продуктах и инноваций в формате.Благодаря экологической и органической концепции выращивания, экологичным и безопасным технологиям предотвращения и борьбы с болезнями и насекомыми, современным изысканным технологиям обработки чайные продукты по-настоящему ценятся людьми, обеспечивая качество и безопасность, чайные продукты хорошо выглядят и имеют приятный вкус.На культурном уровне следует обратить внимание на интеграцию чайной культуры в чайные продукты и чайные бренды, потому что чай имеет культурные атрибуты. Чайные продукты и чайные бренды должны получить дальнейшую интерпретацию посредством раскопок и продвижения культуры, чтобы помочь чайной промышленности Китая стать более здоровой, а чайные продукты - более успешными.
«Ученые усовершенствовали чайные продукты с помощью научных и технологических инноваций, но им также необходимо распространять чайные продукты через культуру, чтобы сделать их широко известными.Связь науки, технологий и культуры будет способствовать лучшему распространению очарования качества продукции, дальнейшему распространению бренда и позволит людям легко понять научную и культурную коннотацию китайского чая. Только так мы сможем способствовать-качественному развитию чайной индустрии".— подытожил Лю Чжунхуа.
Правительство, научно-исследовательский институт, промышленность и бизнес объединяются для создания регионального публичного бренда.
Индустрия процветает, когда бренд громкий, и индустрия сильна, когда бренд силен.Качественное развитие чайной индустрии неотделимо от создания качественного регионального чайного бренда.
«Очарование брендов заключается в том, чтобы продвигать наши продукты дальше и превращать их во влиятельную отрасль.Только когда отрасль будет готова, можно будет масштабировать продукт, получить выгоду и люди смогут стать богатыми».Построение бренда в чайной индустрии является особым моментом, который ценит Лю Чжунхуа.Он подчеркнул, что в развитии чайной индустрии большое значение следует придавать построению брендов, особенно созданию региональных публичных брендов и продвижению продукции на рынок с помощью региональных публичных брендов.
Когда дело доходит до создания регионального общественного бренда чая, Лю Чжунхуа отметил, что общественный бренд должен быть инициирован правительством, правительством, промышленностью, предприятиями и чайными фермерами, образующими единое целое, а также правительством, научно-исследовательским институтом, промышленностью и бизнес должен быть связан вместе, чтобы собрать все ресурсы для совместного творчества.В то же время он указал, что в процессе создания регионального общественного бренда мы должны сосредоточиться на культивировании группы ведущих кластеров предприятий с рыночной движущей силой, переходя от государственного переливания к ведущему кроветворному предприятию, формируя таким образом доброкачественное взаимодействие.
Узнал, 22 декабря 2021 г., рабочая станция академика Чунг-хуа Лю, онлайн-центр данных общественного мнения People's Daily, научно-исследовательский институт потребления и промышленного развития Jingdong совместно запустили проект «Делайте чай для людей, дайте людям пить чай — 2022». Инициатива ежегодного мероприятия «Народный чай», призывающая к основным национальным чаепроизводящим областям, каждому крупному чайному предприятию и занимающаяся чайной культурой, чаем, чайной промышленностью, наукой и техникой всех моих коллег,Цель состоит в том, чтобы сделать хороший чай для людей, дать людям возможность пить хороший чай и совместно создать доступный китайский чай.
Говоря о первоначальном замысле инициативы, Лю Чжунхуа отметил, что в настоящее время чайная промышленность Китая быстро развивается, площадь чайных плантаций быстро увеличивается, а промышленное производство быстро увеличивается. Существует шесть видов чайной продукции различного качества для обеспечения потребителей.Однако в этом контексте есть и некоторые новые проблемы, заслуживающие широкого общественного внимания: в связи с тенденцией чайных продуктов высокого-и высокого-класса у людей появится "боязнь" хорошего чая . Смогут ли люди в будущем пить хороший чай?
"Мы хотим производить безопасный,-красивый, вкусный и доступный чай для потребителей и удовлетворять их потребности. Мы хотим открыть этапы производства и потребления, чтобы все больше и больше ведущих чай людям и помогите им вести счастливую и красивую жизнь.Вот почему мы выступили с этой инициативой».— сказал Лю Чжунхуа.
