Стимулирующий эффект: кофеин в чае стимулирует центральную нервную систему, помогая людям поднять настроение и снять усталость.
Мочегонный эффект: кофеин и теофиллин в чае обладают мочегонным действием, которое используется при лечении отеков и водянки.
Кардиотоническое и спазмолитическое действие: кофеин укрепляет сердце, снимает спазмы и расслабляет гладкие мышцы. Он может облегчить бронхоспазм, улучшить кровообращение и является хорошим вспомогательным средством для лечения бронхиальной астмы, облегчения кашля и уменьшения мокроты, а также инфаркта миокарда.
Подавление атеросклероза. Как чайные полифенолы, так и витамин С в чае улучшают кровообращение, устраняют застой крови и предотвращают атеросклероз. Поэтому среди людей, регулярно пьющих чай, уровень заболеваемости гипертонией и ишемической болезнью сердца сравнительно невелик.
Антимикробное и бактериостатическое действие: чайные полифенолы и дубильные вещества, содержащиеся в чае, действуют на бактерии, коагулируя их белки и убивая их.
Эффект снижения веса: различные соединения чая, такие как кофеин, инозитол, фолиевая кислота, пантотеновая кислота и ароматические вещества, могут регулировать жировой обмен. Полифенолы чая и витамин С могут снизить уровень холестерина и липидов в крови.
Эффект предотвращения кариеса: чай содержит фторид, который может образовывать относительно нерастворимый-кислотостойкий «фторапатит», действующий как защитный слой на зубах и повышающий их кислотостойкость и способность предотвращать кариес.
Ингибирующее действие на раковые клетки. Сообщается, что флавоноиды в чае проявляют различную степень противораковой активности in vitro, причем более сильные эффекты проявляют витексин, морин и катехин.
