Включая оттенки, мутность, свежесть и темноту, а также наличие или отсутствие свободного вещества и осадка. Независимо от любого зеленого чая, зеленый чай зеленый, чистый и яркий, а цвет воды насыщенный. Те, что с желтой мутностью и тусклостью, или со свободными осадками, не являются хорошими продуктами. Но иногда, чтобы удовлетворить потребности потребителей, цвет воды должен быть желтым, а не зеленым, это другое дело. При определении цвета воды чашку необходимо время от времени слегка наклонять, чтобы обратить внимание на наличие свободного вещества.
